IGtiyarahmatiyaPernah coba bubur kacang hijau madura? Kalau sudah, pasti tahu rasa khas dari makanan yang satu ini, dong. Bubur kacang hijau madura berbeda dengan bubur kacang pada umumnya. Soalnya, kacang hijau tidak dimasak sampai pecah. Selain itu santan dimasukkan dalam kuah, bukan sebagai saus. Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected]
Sajianberupa bubur yang sangat lengkap ini adalah bubur Madura Surabaya, Jawa Timur. Bubur yang terdiri dari bubur sumsum, candil, bubur ketan hitam, dan bubur kacang hijau. Pada kesempatan kali ini admin Blog Cara Buat Resep mencoba mengumpulkan dan menulis aneka resep bubur ala madura praktis mantap secara lengkap, sehingga mudah di Indonesia memiliki beragam jenis bubur, seperti bubur ayam, bubur sumsum, dan bubur kacang hijau kacang ijo. Bubur ini sudah terkenal sebagai jajanan tradisional sejak dahulu, dimana kacang hijau lebih enak disantap dalam keadaan hangat. Tidak hanya itu, kacang ijo yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah, anda dapat simak resep bubur kacang ijo dan Cara Membuat Bubur Kacang Hijau1. Bahan yang Perlu Disiapkan2. Cara Membuat Bubur Dari Kacang Hijau3. Membuat Bubur Tanpa SantanManfaat Kacang Hijau untuk kesehatan tubuhKoleksi Resep Bubur Kacang Ijo Spesial Paling IstimewaResep Bubur Kacang Ijo Madura Paling EnakResep Bubur Kampiun Bubur Kacang Ijo Spesial Khas Sumatera BaratBahan dan Cara Membuat Bubur Kacang Hijau1. Bahan yang Perlu DisiapkanUntuk membuat bubur ini, anda perlu menyiapkan bahan utamanya terlebih dahulu, yaitu kacang hijau sebanyak 250 gram saja. Apabila anda ingin membuat dengan bubur dengan porsi besar, anda dapat menambahkannnya dengan takaran yang telah disesuaikan. Bahan lainnya meliputi 1 liter air bersih, 2 lembar daun pandan, 150 gram gula pasir, Ā½ sendok teh garam, Ā½ sendok teh esens vanilla, dan 1 sendok makan tepung semua bahan dalam resep bubur kacang ijo tersedia, langkah selanjutnya adalah larutkan semua bahan tersebut menggunakan air matang dengan perlahan. Sedangkan untuk membuat kuah santan pada bubur, anda memerlukan 65 ml santan kelapa, 200 ml air matang, 2 lembar daun pandan, dan sejumput Cara Membuat Bubur Dari Kacang HijauLangkah pertama untuk membuat bubur ini, adalah cuci kacang hijau hingga bersih. Jika diperlukan, rendam kacang hijau selama 8 jam atau semalaman penuh. Pada keesokan harinya, buang air sisa rendaman, kemudian rebus kacang hijau dengan air bersih dan masukan daun pandan selama 20 menit. Saat merebus, usahakan menggunakan api besar dan panci dalam keadaan tertutup. Setelah 20 menit, diamkan terlebih dahulu kacang hijau dalam panci sekitar 30 kacang hijau didiamkan, hendaknya panci masih dalam keadaan tertutup. Masukkan gula, garam, dan esens vanilla dalam rebusan kacang hijau. Kemudian, aduk rata semua bahan tersebut dan masak lagi hingga 5 menit dengan panci tertutup. Jika semua proses dalam resep bubur kacang ijo selesai dilakukan, masukkan larutan tepung maizena, masak hingga 5 menit sambil diaduk. Khusus kuah santan, resbus semua bahan sambil diaduk hingga Membuat Bubur Tanpa SantanBagi anda yang tidak terlalu gemar menggunakan santan, anda dapat membuat bubur ini tanpa santan. Bahan membuat bubur ini, meliputi kacang hijau sebanyak 250 gram, tepung maizena 1 sendok makan, daun pandan 2 lembar, jahe 1 cm sesuai selera anda, gula pasir 2 sendok makan, dan garam Ā½ sendok teh. Untuk menggantikan kuah santan, anda dapat menggunakan susu kental manis vanilla 5 sendok makan dan tambahkan air 1 pertama dalam resep bubur kacang ijo ini adalah mencuci bersih kacang hijau dan rendam selama 2 jam. Kemudian, rendam kacang hijau dengan 1 liter air. Masukkan jahe yang sudah dimemarkan, daun pandan 2 lembar, gula pasir dan garam, lalu aduk hingga merata. Larutkan tepung maizena dengan 2 sendok makan air, kemudian masukkan ke dalam rebusan kacang. Tambahkan susu kental manis ke dalam rebusan dan aduk hingga merata dan tetap aduk hingga hijau merupakan salah satu makanan yang diketahui memiliki kandungan nutrisi baik bagi tubuh manusia. Terutama bagi anda yang gemar mengkonsumsi kacang hijau secara rutin, anda akan mendapatkan khasiatnya, seperti mencegah kanker, penyakit jantung, dan lainnya. Selain itu, kacang hijau juga dapat diolah menjadi berbagai makanan yang dapat menggugah selera anda. Baca jugaResep Soto Daging Bening Sedap, Gurih, Gampang Bikinnya10 Resep Semur Daging Sapi Spesial Anti Gagal untuk Hari RayaKumpulan Resep Masakan dari Tempe Paling Populer Gampang DibuatManfaat Kacang Hijau untuk kesehatan tubuhMencegah Heat-Stroke Kacang hijau pada makanan diketahui memiliki khasiat anti inflamasi anti radang serta kandungan anti oksidan yang tinggi, sehingga melindungi tubuh dari serangan panas, suhu tubuh tinggi, haus dan kerusakan disebabkan radikal Kolesterol sehingga Mengurangi Risiko Penyakit JantungMenurunkan Tekanan DarahKandungan Folat pada Kacang Hijau sangat Baik bagi Ibu HamilMemperlancar pencernaanBerguna bagi Kesuburan Reproduksi Pria maupun WanitaMencegah kurang darah atau anemiaBaca jugaResep Masakan Cumi Asin Paling Lezat Untuk Sehari-hariCara Membuat Salad Buah Yang Enak Dan Praktis Mama Wajib TahuKreasi Resep Makanan dari Singkong Terpopuler dan Paling EnakKoleksi Resep Bubur Kacang Ijo Spesial Paling IstimewaResep Bubur Kacang Ijo Madura Paling EnakDidepan komplek rumah ada penjual kacang hijau Madura yang enak banget. Iseng-iseng coba buat bubur kacang hijau khas dari Madura itu. Ternyata rasanya tidak kalah enak. Penasaran? Yuk coba Bubur Kacang Hijau Madura gambar via thegorbalsla,comBahan yang dibutuhkanKacang hijau sebanyak 125 gramGula merah, sisir halus ā 5 sdmGula pasir ā 100 gramGaram ā 1/2 sdmVanili ā 1 sdtSantan instant ā 100 mlDaun pandan ā 1 lembarAir ā secukupnyaBahan PelengkapSusu kental manis ā secukupnyaRoti tawar ā secukupnyaCara membuat bubur kacang Ijo MaduraCuci kacang hijau kemudian rendam, minimal 5 5 jam, rebus kacang hijau di air mendidih hingga sudah empuk, masukan gula merah, gula pasir, santan, garam, vanilli dan daun pandan. Masak hingga bersama Bubur Kampiun Bubur Kacang Ijo Spesial Khas Sumatera BaratBahan yang dibutuhkanBahan bubur ketan hitam125 gram Beras ketan hitam, cuci & rendam semalam1000 mili liter Air100 gram GULAKU Tebu2 lembar Daun pandanĀ¼ sendok teh GaramBahan untuk membuat bubur kacang hijau150 gram Kacang hijau, rendam 1 jam, tiriskan500 mili liter Air3 cm Jahe, memarkan1 lembar Daun pandan100 gram GULAKU Tebu200 mili liter SantanĀ½ sendok teh GaramBahan bubur biji salak300 gram Ubi merah, kukus, haluskan100 gram Tepung saguĀ½ sendok teh Garam650 mili liter Air100 gram GULAKU Tebu50 gram Gula merah sisir halus2 lembar Daun pandan1 sdm Tepung sagu, larutkan dengan sedikit airBahan srikaya3 butir Telur300 mili liter Santan kental100 gram GULAKU Tebu25 gram Gula merah, sisir halusĀ¼ sendok teh Kayu manis bubukĀ¼ sendok teh GaramCara membuat bubur kampiunBubur Ketan Hitam Masak ketan hitam didalam air sambil diaduk sampai meletup-letup dan mengental. Masukkan GULAKU, daun pandan, dan garam; aduk terus hingga mengental. Kacang Hijau Rebus kacang hijau, air, jahe, dan daun pandan hingga kacang hijau mulai pecah. Tambahkan GULAKU, santan, dan garam, masak sambil aduk hingga mendidih. Biji Salak Campur ubi merah kukus halus dengan sagu dan garam. Uleni hingga merata, lalu bentuk menjadi bola-bola kecil, sisihkan. Didihkan air, GULAKU, gula merah, dan daun pandan. Masukkan bola-bola ubi dan masak hingga matang dan mengapung. Tambahkan larutan sagu, masak sambil aduk perlahan hingga mengental. Kocok telur hingga berbuih lembut, tambahkan bahan lainnya, aduk rata, tuang ke dalam pinggan tahan panas, kukus dalam dandang panas selama 20 menit hingga matang dan padat. Angkat, Ambil beberapa sendok aneka bubur ke dalam mangkuk saji. Tambahkan pelengkap berupa bubur sumsum, manisan kolang-kaling merah dan hijau, serta pisang tanduk kukus. Sajikan bersama jugaResep Masakan Tahu Tempe Paling Enak Mudah DibuatKoleksi Resep Masakan Ati Ampela dari Chef Terbaik IndonesiaResep Masakan Opor Ayam Teruji Untuk Momen Hari RayaBerbagai Resep Masakan Ikan Patin Paling Enak Ala Chef Resto d4rRV.cara masak bubur kacang ijo madura
